HIJOS DE EULALIO ESCARDA, S.L.
La Cruz del Pobre Quesería artesanal en Valladolid
Quiénes somos
La Cruz del Pobre Tres generaciones de ganaderos ovinos nos avalan. Transformamos la leche de la ganadería ovina y elaboramos un auténtico queso artesanal. Trabajamos por conseguir el mejor sabor, el mejor aroma y el mejor aspecto. AÑEJO Y CURADO: Queso duros de textura firme y ligeramente quebradiza al corte, pero suave al paladar. Sabor limpio y elegante. SEMICURADO: De sabor suave y delicado ofrece muy poca resistencia al corte invitando a seguir degustándolo. OTROS PRODUCTOS: Requesón, yogures naturales, marías, queso pata de mulo, queso azul V de Valeria, etc.